Festtagssuppe mit Markklößchen und Eierstich 6,20
Pikante Lauchcremesuppe m it Mettbällchen 6,40
VEGETARISCH
Frische geschmorte Champignons-Rösti-Hollandaise-Rührei- Salat vom Büffet 14,50
Geräucherter Edellachs-Sahnemeerrettich-Rösti- Salat vom Büffet 16,50
KÖSTLICHE KLEINIGKEITEN
Große Currywurst 180g Spezial Currysauce- Pommes frites- Majonaise 11,50
Zwei Medaillons auf Rösti mit Tomaten und Käse überbacken-Preiselbeeren- Salat 14,50
SALASTTELLER
stellen Sie sich ihren Salatteller am Büffet nach ihren Wünschen zusammen
wir reichen dann dazu Früchte-Hähnchenschnitzel-Preiselbeerpfirsich-Pommes frites 14,50
oder mit gebackenen Champignons-Oliven-Mozzarella-Räucherlachs- Röstinchen 15,50
AUS SAUERLÄNDER JAGD
Zarter Wildgulasch in Rotweinsauce-Champignons-Apfelrotkohl-Kroketten 24,50
HERBSTLICH
Herzhafter Grünkohl mit Schinkenmettwurst-Kohlwurst-Zwiebelbratkartoffeln-Senf 18,60
IMMER WIEDER GERNE
Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln-Bacon-Spiegelei-Pommes frites- Salat vom Büffet 17,80
Hähnchenbrustschnitzel Currysauce mit Früchten-Kroketten- Salat vom Büffet 17,80
Jägerschnitzel mit frischen Champignons-Bratkartoffeln-Salatteller vom Büffet 17,80
Felsensteiner Schnitzel-Rostbratwürstchen-Bacon-Pfeffersauce-Pommes frites- Salat 18,00
Hähnchenbruststreifen-Garnelen-Bandnudeln-Rahmsauce-Parmesan-Salat vom Büffet 20,50
Paniertes Seehechtfilet-Hummersauce-Bandnudeln-Salatteller vom Büffet 22,80
AUS GRILL UND PFANNE
Lendchen mit frischen Champignons-Käse überbacken-Kroketten-Salat vom Büffet 22,60
Pfeffersteak mit Cognacpfefferrahmsauce-Pommes frites- Salatteller vom Büffet 29,80
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln-Bacon-Kräuterbutter-Bratkartoffeln-Salatteller 32,50
DEVISE von UNSEREM KÜCHENCHEF:
EHRLICHE KÜCHE OHNE FIRLEFANZ - EINFACHE DINGE GUT GEMACHT
WAS SAGT DER WESTFALE: DER LECKERSTE FISCH IST IMMER NOCH DER SCHNITZEL
Es gibt viele Klischees über den Sauerländer !!!!
Schweigsam seien sie, manchmal missmutig und stur. Stimmt alles. Aber geben Sie einem Sauerländer ein frisch gezapftes Pils, einen guten Wein und ein leckeres Essen und es bleiben nur noch Gemütlichkeit und Geselligkeit übrig.
Ein Leben ohne Gastronomie und Gäste ist möglich,
aber sehr langweilig und sinnlos.
LASSEN SIE ES BITTE NICHT SOWEIT KOMMEN !!!!!!!!!!!